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발아현미 쉽게 만들기

두메지기

발아현미 쉽게 만드는 법

(준비물)

1,좋은 현미를 고른다(이것은 내가 농사지은 나락으로 현미를 만들기 때문에 ok)

2,발열히터를 준비한다(어항용 200w짜리 히터면 충분하다,가격은 10000원정도 ^^)

3,수중펌프(요놈도 어항용으로 구입하면 되지요 가격은 10000원정도

4,현미를 물에 담그어 놓을 그릇을 준비

 

(방법)

1,현미를 가볍게 서너번 씻는다

2,준비한 통에 현미를 넣고 물을 현미가 푹 잠길만큼 붓는다

3,히타를 통에 넣고 온도를 28도로 맞춘다(이때 히터가 물에 잠기는 부분을 잘 확인한다)

4,수중펌프를 물속에 넣고 공기가 투입 될수 있도록 조절한다
  (산소공급이 되면 중간에 물을 갈아주지 않아도 됩니다^^)

5,24시간 계속 물에 담그어 놓는다(12시간쯤 물을 한번 바꾸어 주면 더욱 좋다)

6,싹이 볼록하게 나온걸 확인하고 물에서 견져 깨끗하게 씻어서 그늘에 말려서

냉장고에 보관한다

완전하게 건조가 되면 상온에서 보관도 가능합니다

 
이 방법은 볍씨를 싹틔울때 하는 방법을 응용하였답니다^^

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